30日土曜日は「カフェバザール」です!

おしらせです。

明日、11月30日の土曜日、「よりあいの森」で
「第4回 よりあいの森カフェバザール」を開催いたします。

雑貨、陶器、洋服、小物などのバザー品をたくさんご用意いたしました。
掘り出し物があちこちにかくれておりますので、
掘って掘って掘りまくってくださいね。

なお、今回の目玉は「絹の会」が良質の着物生地をリメイクして作った洋服
安い上におしゃれです。
数に限りがありますので、欲しい方はお早めに!

続いて、お楽しみの「食べ物の部」。

カフェのランチメニューは、キーマカレー煮込みハンバーグの2種類をご用意。
すでに仕込みが始まっております。
すごいおいしそうです。

屋外ブースも、おでんやきそば芋煮汁ぜんざいホットクなどなど、
あったかメニューがたくさん!

激うま!でおなじみのスイーツ関連も、ケーキあり、クッキーあり、焼き菓子ありと、
大充実でみなさまをお迎えしたいと思います。

バザールは、11時から15時半まで。
寒い一日になりそうなので、みなさん暖かくしてお越しください。

あ、もう準備に行かなきゃ!
では、これにて!

寄付をいただきました!

募金による寄付が「よりあいの森」に届けられました。
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北九州市の小倉でグループホームに勤務されている山下さんが、
あちこちに募金を呼びかけて集めてくださったものです。
ありがとうございます。

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さっそく開封してみましょう。

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みなさんの善意がいっぱい詰まっております。
山下さんは三ヶ月あまりでこれだけの募金を集めてくださいました。
お金の塔が次々にできていきます。

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うわー、総額3万7千135円もありました!

募金を呼びかけてくださった山下さん、
そして募金をしてくださったみなさん、
本当にありがとうございました。

このお金は、特養の建設資金として大切に使わせていただきます!

おる。

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森では、さざんかが咲いておる。

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デイジーも咲いておる。

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しかし桜の木は、葉を散らしておる。

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ミカンがなっておる。

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しかし渋柿は、枝から落ちて腐っておる。

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第3よりあい職員の稲田くんが、土を掘っておる。

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階段を作っておる。

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細いパイプが埋まっておる。

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嫌な予感はするのだが、それでも掘っておる。

稲田くん、細いパイプ、折る。
あたり一面、水びたしになっておる。
大パニックになっておる。
……という話を聞いておる。

翌日。
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階段ができておる。

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実に立派でおる。

ひょっとこ、森に現る

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森には「ばんぺいゆ」の木があります。
たくさんの実をつけますが、誰も食べません。

本日のカフェ。陽気にも恵まれて、お客さんの入りもまあまあのようです。
ランチメニューは、トマトを巻いた豚のカツレツと、お母さんのカレー。
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屋外のテーブルでは、接客係のチャチャがお客さんにおねだりをしています。
こら!
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さて、本日はミニコンサートが行われています。
「ふわり」の演奏をバックに、まずはフラダンスのお披露目です。
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しかーし、第3よりあいの主・フミエさんは、なんだか「おむずかり」のご様子。
「私をどうするつもりですか!」
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プログラムはそんなフミエさんの怒りをよそに、着々と進んでいきます。
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「椰子の実」「川の流れのように」などなど。ウクレレと三線の音が心地いいです。
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にもかかわらず、フミエさんはもう聴いちゃいません。
「どうしてこんな目にあわされるんですか!」
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かわいいお嬢さんたちのフラダンス。ひときわ大きな拍手がわきます。
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フミエさん、おまんじゅう食べてます。
「ああ……おいしい……」
少しご機嫌がなおったようです。
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おや? どこからともなく「お囃子」の音がしてきましたよ。
あ、「ひょっとこ」が出てきた!
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あ、いっぱい出てきた!
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森を練り歩くひょっとこ
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ぴーひゃらぴっぴ、ぴーひゃらら。
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フミエさんに「ひょっとこ」が近づいてきました。
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「むあー!」
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フミエさん、大喜び!
ひょっとこ、最強!
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曲は「炭坑節」へと続きます。
月がぁー出た出た、月がぁー出た、あ、よいよい。
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三池炭鉱に月がぁー出たー。
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フミエさん、「ひょっとこと握手してます。
この笑顔! もう完全に「ひょっとこ」に夢中です。
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恥ずかしがり屋の猫・ベベも、お囃子に誘われて今日はなんだか楽しそうでした。
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あー、おもしろかった。
ひょっとこ、最高!

初めてのチョコレートケーキ

第3よりあいで職員の吉満さんが何やら作ってます。
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「小麦粉を使わないチョコレートケーキです。私もケーキ作りに挑戦です!」

生地に使う材料は、卵白・卵黄・砂糖・チョコレートのみ。
ソースにはチョコレートと生クリームを使います。

「世話人の中西さん直伝のレシピです。めちゃくちゃおいしいんですよ」
中西さんのレシピでは洋酒も入るのですが、
買い忘れたので今回は入れません。

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混ぜ合わせた生地を型に流し込み、オーブンに入れます。

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生地が焼ける間に、ソース作りの準備。
生クリームを火にかけ、沸騰しない程度に温めます。
甘いにおいがキッチンに充満します。

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101歳のフミエさんもその甘いにおいにうっとり。

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猫のチャチャもやってきました。

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温めた生クリームと、湯煎しておいたチョコレートを混ぜ合わせます。
あ、オーブンが焼き時間終了の音を立てました。

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「ちょっと焦げちゃったけど、ま、いいか!」

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ソースを流し込むための溝をスプーンで掘ります。
吉満さん、容赦なくまっぷたつに溝を掘ってますが大丈夫ですか?
「大丈夫なはず!」

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とろーりとしたソースを流し込み、

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へらで形を整えます。
「うーん、なんか中西さんのとは違う気がするけど、ま、いっか!」

あら熱をとって冷ましたらできあがりですが、
今日は夕飯の時間が近いので、試食は明日のお楽しみです。

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ほんでもって、翌日。

あら? 吉満さん、なんかいい感じじゃないですか!
「でしょー! 私の思ったとおりです!」
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立派なチョコレートケーキができあがってました。
あ、これめちゃくちゃうまい!
濃厚だけど、しつこくない!

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「わーい。わーい。もっともっと食べてください!」

吉満さんのチョコレートケーキがカフェで食べられる日が来るのも、
そう遠くないようです。

明日、土曜日はそういうわけでカフェの日です。
オープンは11時半。午後4時までやってます。
寒くなってきましたが、ゆっくりしにきてくださいね!