干し柿を干して2週間あまりが過ぎました。

良い具合に干されて美味しそうなので、早速みんなで頂きま～す!(^^)!

今年の干し柿の出来は上々のようで、みなさん「美味しかね～！！よ～できとる！あまかね～！！！」と言いながら食べておりました。

みなの喜ぶ顔が見れて嬉しかったです！また来年も一緒に作りましょう(^-^)

本当にありがたいことに、毎年渋柿をたくさん頂いています。

今年も例年通り頂きましたので、早速！よりあいの森のデッキにずらりと

カフェ側にもずらりと

物干し竿がその柿たちの重みに耐えきれず曲がってしまうくらいに干しました。

柿の皮むきはお年寄り、家族、職員で行いました。

森の猫「ちゃちゃ」は興味なさげですが…。

これから、美味しくなるまでの間、みんなで指をくわえて我慢の日々が始まります。

食べ頃は…後、1週間くらいかな～。