5月3日のカフェはお休みです

みなさま、ゴールデンウィークはいかがお過ごしですか?
chacha
さて。「よりあいの森いちにちカフェ」からのお知らせです。

来たる5月3日(土)のカフェは、スタッフ一同、
「博多どんたく」に「手作りジャム」を売りに行きますので、
申し訳ありませんが、お休みとさせていただきます。

なにとぞよろしくお願いいたします。

パール柑と堀たてタケノコ

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「よりあいの森」になんか届きました。
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パール柑です!
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ありがとうございます!
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こちらはバンカン。「ジャムにしてください」と寄付していただきました。
天草市のみかん農家・大塚陽介さん、ありがとう!
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さて、森の竹林には、今、タケノコがぼこぼこ出ています。
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さばきます。
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じゃんじゃんさばきます。
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大豊作です。
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米ぬかを入れて炊きます。米ぬかはちょっと少なかったのであとで足しました。
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45分ぐらい炊きます。
この時計は谷川俊太郎さんからもらった宝物です。
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小さいタケノコは焼いて食べようと思います。
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うん、ちょっとエグ味はあるけど、春の味です。
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炊きあがりました。
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ものすごく柔らかいです。
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資金集めのために販売しようと思います。
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一袋、300円。激安です。
これからの季節、「よりあいの森」で販売します。
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よろしくです!