ジャムとオリーブオイル

よりあいのイベントや資金作りには欠かせないものがあります。

それは、職員手作りのジャムとオリーブオイルです

ジャムは旬の果物と砂糖、レモン果汁で作ります。添加物は一切使っていません。

特養建設資金作りの頃からコツコツと作り続けてきた「よりあいのジャム」は、いつしかよりあいと言えば「ジャム」と言われる程の物となっていました。

また、オリーブオイルには、スライスしたニンニクとローズマリー、ローリエが入っています。

オリーブオイルもリピーター続出のとても人気がある商品です。

28日に開催される、「よりあいマルシェ」に向けて、このジャムとオリーブオイルを作るため、職員達が夕方からカフェに集まりました。

イチゴジャム作り②

イチゴジャム作り2

グツグツグツグツと煮立った鍋をかき回すこと数時間…

鍋をかき回すためのしゃもじを持つ手もふやけます(‘Д’)

そして、煮沸消毒した瓶に、出来上がったジャムを空気の入らないように細心の注意を払いながら、丁寧につめていきます。

イチゴジャム作り④

そして!イチゴジャム25瓶とオリーブオイル41本が完成です!(^^)!オリーブオイル

たくさん売れるといいなぁ…との願いも込めて、自分もジャム2瓶、オリーブオイル1本買っていきます!!!

皆さん!4/28(土)のよりあいマルシェで、ぜひ買ってくださいね!

職員達の想いがこもった手作りジャムとオリーブオイルのお値段は!!!

ジャム1瓶 400円 オリーブオイル1本 350円 です!!

どうぞよろしくお願いします!(^^)!