よりあいのイベントや資金作りには欠かせないものがあります。

それは、職員手作りのジャムとオリーブオイルです。

ジャムは旬の果物と砂糖、レモン果汁で作ります。添加物は一切使っていません。

特養建設資金作りの頃からコツコツと作り続けてきた「よりあいのジャム」は、いつしかよりあいと言えば「ジャム」と言われる程の物となっていました。

また、オリーブオイルには、スライスしたニンニクとローズマリー、ローリエが入っています。

オリーブオイルもリピーター続出のとても人気がある商品です。

28日に開催される、「よりあいマルシェ」に向けて、このジャムとオリーブオイルを作るため、職員達が夕方からカフェに集まりました。

グツグツグツグツと煮立った鍋をかき回すこと数時間…

鍋をかき回すためのしゃもじを持つ手もふやけます(‘Д’)

そして、煮沸消毒した瓶に、出来上がったジャムを空気の入らないように細心の注意を払いながら、丁寧につめていきます。

そして！イチゴジャム25瓶とオリーブオイル41本が完成です!(^^)!

たくさん売れるといいなぁ…との願いも込めて、自分もジャム2瓶、オリーブオイル1本買っていきます！！！

皆さん！4/28（土）のよりあいマルシェで、ぜひ買ってくださいね！

職員達の想いがこもった手作りジャムとオリーブオイルのお値段は！！！

ジャム1瓶　400円　オリーブオイル1本　350円　です！！

どうぞよろしくお願いします!(^^)!

見て下さい。このぴかぴかのイチゴ。「あまおう」です！

今年も「イチゴ農家」の方からご招待をいただき、
大量の「あまおう」を摘ませていただきました。
（ありがとうございました！）
ひとつ頬張らせていただきましたが、本当にあまい！
頭からおしりまで、全部あまい！

本当はこのまま食べたいのですが、
これだけ大量の「あまおう」はとても食べられません。
（写真には写ってませんが、大量にあります！）
というわけで、ジャムにします。
ドイツ人留学生のテレサさんが、手伝ってくれました。

できました。よりあい特製「あまおうジャム」です。添加物なしの一瓶４００円。

めちゃおいしいですよ！
よりあいの森カフェで販売中！
お早めに（数に限りがあります）。