ジャムとオリーブオイル

よりあいのイベントや資金作りには欠かせないものがあります。

それは、職員手作りのジャムとオリーブオイルです

ジャムは旬の果物と砂糖、レモン果汁で作ります。添加物は一切使っていません。

特養建設資金作りの頃からコツコツと作り続けてきた「よりあいのジャム」は、いつしかよりあいと言えば「ジャム」と言われる程の物となっていました。

また、オリーブオイルには、スライスしたニンニクとローズマリー、ローリエが入っています。

オリーブオイルもリピーター続出のとても人気がある商品です。

28日に開催される、「よりあいマルシェ」に向けて、このジャムとオリーブオイルを作るため、職員達が夕方からカフェに集まりました。

イチゴジャム作り②

イチゴジャム作り2

グツグツグツグツと煮立った鍋をかき回すこと数時間…

鍋をかき回すためのしゃもじを持つ手もふやけます(‘Д’)

そして、煮沸消毒した瓶に、出来上がったジャムを空気の入らないように細心の注意を払いながら、丁寧につめていきます。

イチゴジャム作り④

そして!イチゴジャム25瓶とオリーブオイル41本が完成です!(^^)!オリーブオイル

たくさん売れるといいなぁ…との願いも込めて、自分もジャム2瓶、オリーブオイル1本買っていきます!!!

皆さん!4/28(土)のよりあいマルシェで、ぜひ買ってくださいね!

職員達の想いがこもった手作りジャムとオリーブオイルのお値段は!!!

ジャム1瓶 400円 オリーブオイル1本 350円 です!!

どうぞよろしくお願いします!(^^)!

 

 

喫茶ヨリーネ

「よりあいの森カフェ」は、4月から心機一転 「喫茶ヨリーネ」と名前を変えて再出発します!

職員皆で名前を考え、出し合い、候補が25くらい出ました。その中で多数決で勝ち取ったのが、「喫茶ヨリーネ」でした。

考えた職員に理由を聞くと「フランス語みたいでしょ♥」 「・・・」

ということで、4月より第1・3木曜日の13:00~16:00開店です。

4月は5日と19日です。

5日のメニューは、ロールケーキ、チーズケーキ 他 の予定です。

皆様のお越しをお待ちしています。

 

そして、4月28日(土)は、第1回 よりあいマルシェ の開催です!

チラシもできました。

よりあいマルシェ

皆さん ぜひぜひ来てくださいね!!

※ホームページ上の「よりあいの森カフェ」欄も「喫茶ヨリーネ」と名前新たに更新しておりますので、ぜひご閲覧くださいね!(^^)!