佐賀の七山までブルーベリー狩りに行ってきました。
老人ホームの資金作りで始めたジャム作り!
わたしもよりあいに勤務し始め、約4か月。
バザーに参加することで、お金を作る大変さを学び、
老人ホームの建築会議で話を聞いたり、
いろんな方々と関わらせていただく中で、
わくわくさせられている一人でもあります。
そしてこのジャム作りの数々の果物、材料はさまざまな方々とのつながりの元、作らせていただいているものばかり!
今回も職員の家族の方が育てていらっしゃるということで収穫を手伝わせていただきました!
それはそれは粒の小さいブルーベリー。
5人でやってるから、カゴ5分の1行きたいよね!
と目標が出来た瞬間、急に静まり返り、無心にブルーベリーを取り続けていました。
虫除け、日焼け対策を万全にして臨んだ結果、サウナスーツのような姿で取り組む某男性職員I氏。
痩せるかなとつぶやきながら熱中しすぎて熱中症になりかけるという。(笑)
後の温泉で測定したところ550g減できたそうです。
それはさておき、予定していた1時間ではどうも達成感を得られないという話になり30分延長し、終了いたしました!
収穫後カゴを並べ、見比べるとやはり本場農家出身のお母さんは3倍の収穫量!
目標には当然到底及ばなかったけれども、「達成感」得ることができました!
その後はスイカを頂き、温泉に入り充実した日になりましたっと!
めでたしめでたしでは終われない!
早速、次の日収穫したブルーベリーでジャムを作りました!
ブルーベリーを洗う作業、混ぜる作業、瓶を煮沸させ文詰め作業、とっても地道なことばかりでしたが、収穫から手伝わせていただき、特に思いの詰まったジャムになりました。
あなたの朝のおともにどうでしょうか?
今後の旬の果物手作りジャムも乞うご期待!!
猛暑の中、自家製ブルーベリージャムつくりのために、頑張ったんですね~
偉い!
みなさんの温かい心のこもった、おいしいジャムでしょうね~
あ~、食べてみたい!
あたたかいお言葉ありがとうございます。
自分の中でもいろんな体験をさせてもらった思いの詰まったジャムでもあるのでぜひ食べていただきたいです!
今後ともよろしくおねがいします。
こんにちは。今更ながら記事に気づいてのコメントですいません。
先日買ったブルーベリージャム、おいしくて毎朝食べてます!
根気のいるジャムづくりを、果実の収穫からやるなんてすごい!
これからもおいしいジャム待ってます。
コメント、ありがとうございます。
旬の果物を使って作る手作りジャム。
今後は秋の果物が続々登場予定です。
お楽しみに!