管理栄養士さん募集(^O^)

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よりあいの森では、管理栄養士さんを募集しています(^O^)

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「食べる」ことは何よりの楽しみです(^O^)

それは、お年寄りにとって……というよりも、みなさんに言えることだと思います。

みんなで食卓を囲んで、口に馴染みがあり、季節を感じることができる温かいご飯を「美味しいね。」と言って食べている時は、本当に幸せな気持ちとなります。

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よりあいの森では、お年寄りのあるがままを支えることができるよう努めています。

食べること、出すこと、歩くこと、動くこと、お風呂に入ること、好きな物を見ること、聞くこと、触れること。暮らしに関わるありのままの営みを大事にしたいと思っています。

「食」に関しては、それぞれが持つお年寄りの暮らしのペースに合わせ、最期まで口から食べることを支援できるよう関わっています。

そんな支援に共感してもらえ、お年寄りと食卓を共にしてくれる方、ぜひご連絡いただけると嬉しいです(^O^)

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ご連絡は「よりあいの森」092-845-0707 事務:椎原・吉満まで、よろしくお願いいたします。

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よりあい、よりあいの森では、一緒に働いてくれる職員を募集しています(^O^)

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特別養護老人ホーム「よりあいの森」には26名のお年寄りが住まっております。

ちなみに私はよりあいのお祭りや行事ごとの時、スナックサダコのママをしております。

私達の暮らしを支えてくれる方おりませんかね。

大変なお世話をしてもらおうとは思っとりません。

ちょっと前のことを覚えられないことも増えてきましたので、時には無理も言うかと思います。

年とともに、からだのいたるところに不自由が生じてきております。

けれども、こころと暮らしは自由でありたいと願っています。

のんびりとした暮らしのペースとリズムを大切に、お迎えがくるまでのわずかな時間をささやかに穏やかに生きております。

そんなわたしたちの暮らしを共につくり、支えていただける方がおりましたら、ぜひご連絡ください。

お待ちしております(‘◇’)ゞ

天国ラーメン・職員編

厨房職員が「天国ラーメン」作りに奮闘している、と聞いたユニット職員達は、自分達には何ができるだろうか…とみんなでアイディアを出し合い考えます!(^^)!

「ラーメン屋さんっぽくするにはどーしたらいいかな??」

「暖簾とか、メニュー表があったらいいかもね。」

「提灯も作れたらいいね~。」

そんな会話の中で色々と想像が膨らみます。

イメージが固まると、各自で飾りの作成に移ります。

そして、本番当日。

 

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1階ばんざいユニット

天国ラーメン
本物の店舗

「天国ラーメン」の真っ赤な暖簾に、メニュー表もバッチリ。福岡市西新に店舗を構える本物の「天国ラーメン」も赤い看板に白い文字!

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廊下のライトには赤いフィルムを被せナイスアイデアです(^O^)

極めつけはこれ!!!

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おおきな提灯!しかも手作りです!

ちなみに作るのに数時間かかってしまったとか・・・(笑)

みんなの汗と努力と時間が詰まったその雰囲気はまさにラーメン屋!!ですよね!!

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黙々と食べるお年寄りと職員(^^♪

「替え玉!!カタで!!」と思わず言っちゃいました(^O^)

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いつも手づくりで本当に美味しい「よりあいの森」のご飯ですが、こうしてお年寄りが長年営んでいたお店のラーメンを再現してくれた厨房の職員に感謝です。

ラーメンの味を噛みしめながら、お店を営んでおられた頃のお年寄りの姿を想像することができました(^_^)v

そして、その心意気に応えたいとラーメン屋の雰囲気づくりに精を出した職員達との連携もあっぱれでしたね(^O^)

http://www.instagram.com/yoriainomori/?hl=ja よりあいの森Instagram

天国ラーメン・厨房職員編

いつも季節の変わり目によって四季が感じ取れるメニューや、催し事の度に趣向を凝らした料理を作ってくださる厨房職員の皆さん。

そのアイデアは厨房職員の話し合いの中で生まれている。

今回、その会議の中で長年「天国ラーメン」と言うラーメン屋さんを営んでこられたお年寄りと共に、そのゆかりのメニューを作ろう!!と発案された。

天国ラーメン 西新 ⇐店舗情報です(^O^)ぜひ!!

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まずはその準備のため、現在そのお年寄りの娘さんが経営されている「天国ラーメン」を訪ねた。

お店自慢のラーメンを頂きながら、「ぜひ、よりあいの森で天国ラーメンを再現して、お年寄りに楽しんでもらいたい。」という趣旨の説明をすると、大変喜んでもらい、チャーシューの提供まで申し出ていただいた。

ありがとうございます<(_ _)>

その後は各自、自宅で試作を繰り返し、いよいよ本番当日。

もちろん長年研究してこられたスープの味には到底近づくことはできなかったが、「よりあいの森特製ラーメンfeat.天国ラーメン」を思い描き、みんなで何度も味見をしながら見事に完成!!

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トッピングは、きくらげ、ネギ、そして提供してもらったチャーシューをのっけて、「天国ラーメン」と同じ様に仕上げた。

出来上がりの写真を撮り忘れてました<m(__)m>

さぁ、気になるお年寄りの反応は・・・・

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黙々と食べてくれて、完食!なんとか合格点かな!(^^)!

厨房職員で悩みながら考えた「1日限定のよりあいの森ラーメンfeat.天国ラーメン」。

お年寄りといつも食卓を共にしているからこそ生まれる素晴らしい企画(^O^)次はどんなメニューが並ぶのか…いつもみんな楽しみにしています(^^)/~~~

そして、お年寄りの喜ぶ顔が何よりの励みになり、現場も負けてられないな~と思いました(^^♪

にじの音楽会

~まこりんの歌で聞くと、詩が活字で読むよりもずっと深く心にとどくのに驚く。~
詩人・谷川俊太郎

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2020年2月15日(土)15時半~開演

福岡市中央区地行にある宅老所よりあいが始まった場所「伝照寺」本堂にて、まこりんコンサート♪が開催されます(^^)/~~~

新春にまこりんを迎える今回は、いろんな人が交わり集う「にじの音楽会」と名付けました。

まこりんの歌とともにみんなで新しい年をスタートしませんか~??

お寺でまこりんの歌を聞き、みんなで一緒に、うっとり、じーんと…、ほんわか?ウキウキ!ワイワイ??どきどき!?しましょ~(^O^)

ほんの少量ですが、チケットあります。

ご入用の際は、「よりあいの森」へご連絡くださいませ(-_-;)